趨勢研判！2025年中國色氨酸市場政策匯總、產業(yè)鏈圖譜、發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及未來前景展望：飼料市場需求占比最大，超70%[圖]

內容概要：隨著我國畜牧業(yè)不斷發(fā)展以及“豆粕減量替代”政策的推動下，色氨酸作為飼料添加劑，近年來市場需求快速增長，此外，在食品領域，隨著消費者對健康食品的關注度不斷提升，色氨酸作為營養(yǎng)補充劑可用于改善睡眠、促進情緒平衡等，其在功能性食品和營養(yǎng)補充劑中的應用逐漸增多，另外，色氨酸作為人體必需氨基酸，在醫(yī)藥領域可用于合成藥物或作為醫(yī)藥原料，隨著醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展，其需求也在穩(wěn)步增長，據(jù)統(tǒng)計，2024年我國色氨酸需求量達2.38萬噸，市場規(guī)模達13.09億元。

上市企業(yè)：阜豐集團（00546.HK）、新和成（002001）、無錫晶海（836547）、華恒生物（688639）、梅花生物（600873）、麗珠集團（000513）

相關企業(yè)：希杰（中國）咨詢有限公司、寧夏伊品生物科技股份有限公司、黑龍江金象生化有限責任公司、山東昆達生物科技有限公司、黑龍江成福食品集團有限公司、山東正大菱花生物科技有限公司、味之素（中國）有限公司、河南巨龍生物醫(yī)藥有限公司、內蒙古拜克生物有限公司、山東盈和生物科技有限公司、新疆一和生物股份有限公司、山東天力能源股份有限公司、石家莊冀榮藥業(yè)有限公司

關鍵詞：色氨酸市場政策、色氨酸產業(yè)鏈圖譜、色氨酸發(fā)展現(xiàn)狀、色氨酸競爭格局、色氨酸發(fā)展趨勢

一、概述

色氨酸（Tryptophan）是非極性α-氨基酸之一，8種必需氨基酸之一，易溶于甲酸，微溶于水，不溶于乙醇，疏水氨基酸，色氨酸無法由人體自身合成，必須通過食物攝入。根據(jù)化學結構和來源不同，色氨酸可以分為L型和D型兩大類，其中，L-色氨酸是人體必需且具有重要生理功能的形式，而D-色氨酸的生理意義主要體現(xiàn)在科研和工業(yè)領域。

二、市場政策

我國高度重視包括色氨酸在內的氨基酸產業(yè)發(fā)展，相繼發(fā)布《中華人民共和國國民經濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》《推動原料藥產業(yè)高質量發(fā)展實施方案的通知》《“十四五”生物經濟發(fā)展規(guī)劃》《關于印發(fā)中原農谷發(fā)展規(guī)劃（2022—2035年）的通知》《關于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》《產業(yè)結構調整指導目錄（2024年本）》《飼料原料目錄》《飼料添加劑品種目錄》《2024年飼料質量安全監(jiān)管工作方案》等一系列政策支持、鼓勵和規(guī)范行業(yè)發(fā)展，為我國色氨酸行業(yè)發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。

三、產業(yè)鏈

色氨酸行業(yè)上游主要包括玉米、糖蜜等原材料供應商以及發(fā)酵罐、分離純化設備等機械設備供應商，其中，玉米、糖蜜是色氨酸發(fā)酵工藝的主要碳源，我國作為農業(yè)大國提供穩(wěn)定供給；行業(yè)中游為色氨酸生產；行業(yè)下游為應用市場，涵蓋飼料、醫(yī)藥、保健品、食品等諸多領域。

從下游需求結構來看，目前，飼料為我國色氨酸最大需求市場，占比超70%，據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年，我國工業(yè)飼料總產量達15850萬噸，同比增長7.7%，其中，配合飼料、添加劑預混合飼料產量分別為14807萬噸、342萬噸，同比增長8.1%、6.9%，我國飼料持續(xù)增產為色氨酸行業(yè)發(fā)展帶來廣闊的增長空間。

相關報告：智研咨詢發(fā)布的《中國色氨酸行業(yè)市場動態(tài)分析及投資潛力研判報告》

四、發(fā)展現(xiàn)狀

隨著我國畜牧業(yè)不斷發(fā)展以及“豆粕減量替代”政策的推動下，色氨酸作為飼料添加劑，近年來市場需求快速增長，此外，在食品領域，隨著消費者對健康食品的關注度不斷提升，色氨酸作為營養(yǎng)補充劑可用于改善睡眠、促進情緒平衡等，其在功能性食品和營養(yǎng)補充劑中的應用逐漸增多，另外，色氨酸作為人體必需氨基酸，在醫(yī)藥領域可用于合成藥物或作為醫(yī)藥原料，隨著醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展，其需求也在穩(wěn)步增長，據(jù)統(tǒng)計，2024年我國色氨酸需求量達2.38萬噸，市場規(guī)模達13.09億元。

五、競爭格局

1、整體格局

經過多年發(fā)展，我國色氨酸市場集中度明顯提升，目前，以日本味之素（Ajinomoto）、韓國希杰（CJCheiljedang）為代表的國際知名企業(yè)憑借先進技術與廣泛品牌影響力，在我國色氨酸市場占據(jù)重要地位，而以寧夏伊品生物科技股份有限公司、阜豐集團有限公司、安徽華恒生物科技股份有限公司、浙江新和成股份有限公司、梅花生物科技集團股份有限公司、無錫晶海氨基酸股份有限公司為代表的國內企業(yè)，依托國內原材料資源與成本優(yōu)勢，通過技術創(chuàng)新，逐步在國內外市場嶄露頭角，市場占有率逐步提升。

2、行業(yè)內代表企業(yè)分析

（1）阜豐集團有限公司

阜豐集團有限公司是一家在香港聯(lián)交所主板上市的國際化生物發(fā)酵制品公司，主要致力于各種氨基酸及其衍生制品和生物膠體的研發(fā)、生產和經營，是全球著名味精、黃原膠、氨基酸生產商，公司主要產品有味精、黃原膠、食用葡萄糖、結晶果糖、肥料、玉米油、雞精、系列復合調味料、谷氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸、異亮氨酸以及冬蟲夏草膠囊、靈芝菌粉等50多種系列保健產品。2024年阜豐集團營業(yè)總收入完成277.6億元，毛利潤50.57億元，毛利率為18.22%。

（2）安徽華恒生物科技股份有限公司

安徽華恒生物科技股份有限公司是一家以合成生物技術為核心，通過生物制造方式，主要從事生物基產品的研發(fā)、生產、銷售的國家高新技術企業(yè)。截至目前，公司主要產品包括氨基酸系列產品（丙氨酸系列、L-纈氨酸、異亮氨酸、色氨酸、精氨酸）、維生素系列產品（D-泛酸鈣、D-泛醇、肌醇）、生物基新材料單體（1,3-丙二醇、丁二酸）和其他產品（蘋果酸、熊果苷）等，可廣泛應用于中間體、動物營養(yǎng)、日化護理、功能食品與營養(yǎng)、植物營養(yǎng)等眾多領域。2024年華恒生物營業(yè)總收入達21.78億元，其中，氨基酸產品收入15.09億元，占營業(yè)總收入的69.28%。

六、發(fā)展趨勢

目前色氨酸主要通過微生物發(fā)酵技術生產，未來基因工程技術將進一步深入應用，使菌株性能不斷優(yōu)化，從而提高生產效率，提升產品產量和純度，同時，在環(huán)保法規(guī)日益嚴格的背景下，綠色生產工藝將成為發(fā)展重點，企業(yè)會更加注重開發(fā)能耗低、污染小的生產技術，以降低生產成本和環(huán)境壓力，獲取新的增長點。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（rainbowgiftswholesale.com）發(fā)布的《中國色氨酸行業(yè)市場動態(tài)分析及投資潛力研判報告》。智研咨詢是中國領先產業(yè)咨詢機構，提供深度產業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業(yè)咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。