三季度，調(diào)味品行業(yè)延續(xù)上半年快速增長趨勢，而且市場份額向龍頭公司集中。今年大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境背景是，餐飲行業(yè)呈現(xiàn)逐步回暖跡象。自2013年，餐飲行業(yè)觸底以后增速就開始逐步向上提升，今年單月限上單位餐飲增速已恢復(fù)至兩位數(shù)。與此同時，消費(fèi)升級下，無論是餐飲，還是消費(fèi)者都更多地向品牌消費(fèi)品傾斜。
企業(yè)經(jīng)營層面來看，一批龍頭公司借著原材料上漲之際紛紛提價，上半年營銷投入也加大幫助市場消化價格影響。從三季度反饋數(shù)據(jù)來看，海天味業(yè)、中炬高新、涪陵榨菜等龍頭公司營銷力度開始減弱，實現(xiàn)順利提價，并且在這一升級過程中與同類企業(yè)拉大差距，預(yù)計未來會獲得更多市場份額。
10-17年中國餐飲行業(yè)規(guī)模（千億元）
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相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國調(diào)味品行業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資前景分析報告》
11-17年中國限上單位餐飲收入增速
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1955-2015年調(diào)味品CPI與CPI指數(shù)對比
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智研咨詢 - 精品報告
2026-2032年中國調(diào)味品行業(yè)市場深度分析及未來趨勢預(yù)測報告
《2026-2032年中國調(diào)味品行業(yè)市場深度分析及未來趨勢預(yù)測報告》共十四章，包含2026-2032年我國調(diào)味品行業(yè)市場盈利預(yù)測與投資潛力，2026-2032年我國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展預(yù)測及投資風(fēng)險，項目投資可行性及注意事項等內(nèi)容。
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