啤酒市場具備典型的地域失衡特征,中西部消費力相對較弱。以 2016 年為例,全國人均啤酒消費量約為 33 升/人,僅有北京、山東等 13 個省份的人均消費量達到全國平均線,且基本分布在東部,其中北京和山東的人均達到 60 升/人以上;而其余省份則均明顯低于全國平均線,如海南的人均消費量僅是全國平均值的 1/6 左右,地域分布上大多數(shù)位于中西部省份。
人均消費量低于全國平均水平的省份大多數(shù)位于中西部
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我們認為中西部啤酒市場具備一定的潛在提升空間,主要體現(xiàn)在以下兩個方面:
1 )從需求端來看,雖然中西部市場的人均啤酒消費量較低,但具備一定的提升潛能。從 GDP 增速來看,2010-2016 年期間,大部分(如重慶、貴州、新疆等)中西部主要省份的 GDP 增速均高于全國水平,相對較高的經(jīng)濟增速有助于財富效應(yīng)的顯現(xiàn),增強消費者對酒精飲料的消費意愿;從基建投資來看,固定資產(chǎn)投資完成額增速低于全國水平的中西部省份數(shù)量從 2010 年的 6 個減至 2016 年的 3 個,基建投資較快增長也會在一定程度上帶動啤酒消費。
中西部主要省份 GDP 增速對比
固定資產(chǎn)投資完成額增速 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 |
貴州 | 21.10% | 21.62% | 23.59% | 29.03% | 36.72% |
云南 | 19.84% | 18.02% | 15.09% | 27.38% | 27.32% |
江西 | 14.03% | 15.79% | 18.03% | 19.82% | 18.56% |
湖北 | 13.10% | 15.98% | 19.66% | 24.08% | 24.22% |
四川 | 13.07% | 10.16% | 14.71% | 19.51% | 20.77% |
陜西 | 13.31% | 8.26% | 15.87% | 24.16% | 28.51% |
重慶 | 12.13% | 17.07% | 17.93% | 19.52% | 16.88% |
海南 | 11.67% | 10.39% | 15.76% | 27.18% | 29.10% |
安徽 | 11.65% | 12.98% | 16.46% | 21.06% | 24.45% |
甘肅 | 10.52% | 11.17% | 21.11% | 27.13% | 30.23% |
青海 | 9.90% | 12.74% | 22.04% | 26.35% | 32.42% |
河北 | 8.42% | 10.55% | 15.54% | 18.45% | 21.07% |
全國 | 8.14% | 10.04% | 15.04% | 19.43% | 20.65% |
江蘇 | 7.55% | 10.47% | 15.48% | 18.08% | 15.81% |
山西 | 0.83% | 14.76% | 11.46% | 25.17% | 25.55% |
新疆 | -5.15% | 16.20% | 22.89% | 25.83% | 31.79% |
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2)從供給端來看,東部市場競爭激烈而中西部市場尚未飽和的現(xiàn)狀促使啤酒企業(yè)加碼中西部市場布局。
根據(jù)報道,嘉士伯在 2013 年 10 月奠基大理百萬噸啤酒生產(chǎn)基地,而后通過要約收購重慶啤酒股權(quán),以布局西部市場;百威英博的南寧項目于2014 年 5 月中旬在廣西-東盟經(jīng)開區(qū)正式竣工投產(chǎn);華潤雪花也通過建新廠等方式拓展著西部市場。具有一定潛力的中西部市場成為各大啤酒廠商新興市場的布局選擇。
我國的啤酒產(chǎn)量和啤酒企業(yè)主要分布在東部地區(qū),中西部相對較少
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根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,線上啤酒購買偏好的前五地區(qū)分別為浙江、北京、上海、遼寧、廣東,主要為經(jīng)濟發(fā)達區(qū)域,而線上啤酒多次購買銷售額前五均為中高端啤酒品牌;同時在高端啤酒品類上,消費能力強的一線城市消費者越來越多,啤酒消費升級趨勢在經(jīng)濟發(fā)達區(qū)域表現(xiàn)的較為顯著。高階消費者在線上首次購買啤酒時喜歡國外品牌和精釀啤酒,入門和進階人群在多次購買時更傾向選擇國外品牌的啤酒,這一方面顯示出啤酒線上消費等級更高,另一方面也顯示出進口以及國內(nèi)外中高端品牌更切合家庭及個人消費場景的升級需求。
線上啤酒購買主要集中在經(jīng)濟發(fā)達區(qū)域
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線上啤酒銷售額前五均為中高端啤酒
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2024-2030年中國啤酒行業(yè)市場全景調(diào)研及投資前景研判報告
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