2018年1-2 月社會消費品零售總額中餐飲收入為6612.9 億元，同比增長 10.1%；限額以上企業(yè)餐飲收入為 1479.5 億元，同比上升 7.1%。大眾消費增長仍然是驅(qū)動餐飲收入增長的主力，高端餐飲受八項消費規(guī)定影響則至今復蘇相對乏力，限額以上餐飲消費占比正逐年走低，而低端餐飲在消費升級大潮下市場也在相對萎縮。因此我們預計原有的啞鈴型餐飲市場正逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榧忓N型的市場結(jié)構(gòu)。
1-2 月社會消費品零售總額餐飲收入同比增長 10.1%
數(shù)據(jù)來源：公開資料整理
1-2 月限額以上企業(yè)餐飲收入同比增加 7.1%
數(shù)據(jù)來源：公開資料整理
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智研咨詢 - 精品報告
2026-2032年中國餐飲行業(yè)市場深度分析及未來趨勢預測報告
《2026-2032年中國餐飲行業(yè)市場深度分析及未來趨勢預測報告》共十五章，包含2026-2032年中國餐飲業(yè)的發(fā)展動態(tài)與趨勢，2026-2032年中國餐飲業(yè)發(fā)展預測，中國餐飲業(yè)投資風險因素及機會分析等內(nèi)容。
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