2021年中國大閘蟹產量及主要企業(yè)養(yǎng)殖現狀分析：陽澄湖大閘蟹產量超往年 [圖]

    一、大閘蟹產量

    大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。2020年中國大閘蟹養(yǎng)殖產量約為80.6萬噸，同比增長3.5%。

2015-2020年中國大閘蟹養(yǎng)殖產量及增速

資料來源：智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國大閘蟹養(yǎng)殖行業(yè)市場供需規(guī)模及投資前景預測報告》數據顯示：其中2019年中國大閘蟹主要產區(qū)為華東地區(qū)占比67.27%；其次是華中地區(qū)大閘蟹產量占比21.4%。

2019年中國大閘蟹主要區(qū)域產量占比

資料來源：智研咨詢整理

    其中2019年中國大閘蟹養(yǎng)殖產量最多地區(qū)為江蘇36.48萬噸，其次是湖北地區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖產量15.87萬噸；再次是安徽地區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖產量9.86萬噸。

2019年中國大閘蟹養(yǎng)殖產量前十地區(qū)

資料來源：智研咨詢整理

    2021年氣候條件較好，大閘蟹長勢喜人。據蘇州市農業(yè)農村局預測，全年大閘蟹產量約10940噸，其中圍網養(yǎng)殖區(qū)面積1.6萬畝，產量約1575噸，沿湖周邊高標準池塘養(yǎng)殖面積7.26萬畝，產量約9365噸。

2016-2021年陽澄湖大閘蟹產量及增速

資料來源：農業(yè)農村局、智研咨詢整理

    二、相關大閘蟹企業(yè)分析

    大湖水殖股份有限公司經營范圍為湖泊、水庫魚類生態(tài)放養(yǎng);水產品生產與加工、種苗繁育、品牌營銷等。2020年大湖水殖股份有限公司營業(yè)收入9.37億元，同比下降15.8%；大湖水殖股份有限公司營業(yè)成本為7億元，同比下降19.5%；毛利率為24.73%。

2015-2020年大湖水殖股份有限公司營業(yè)收入、營業(yè)成本及毛利率

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

    其中2020年大湖水殖股份有限公司水產品營業(yè)收入為60575萬元，同比下降22.2%；大湖水殖股份有限公司營業(yè)成本為49606萬元，同比下降21.7%；大湖水殖股份有限公司毛利率為18.11%。

2015-2020年大湖水殖股份有限公司水產品營業(yè)收入、營業(yè)成本及毛利率

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

    大湖水殖股份有限公司蟹類養(yǎng)殖基本無剩余。其中2020年蟹類產量為19.51萬公斤，同比下降25.4%。

2019-2020年太湖股份蟹類產量及銷量

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

    2020 年 7 月 3 日，同意公司以現金方式向公司控股子公司江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司（簡稱“陽澄湖公司”）增資 2650.8 萬元。增資后，陽澄湖公司注冊資本由 3541.05 萬元增加到 6191.85 萬元，公司在陽澄湖公司的持股比例由 88.36%增加到 93.34%。2020年江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司營業(yè)收入為3146萬元，同比下降32.4%；凈利潤虧損786萬元。

2015-2020年江蘇陽澄湖大閘蟹股份有限公司營業(yè)收及凈利潤

資料來源：公司年報、智研咨詢整理