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智研咨詢專家團隊傾力打造的《2025-2031年中國糧食加工行業(yè)市場運行格局及投資前景研判報告》（以下簡稱《報告》）正式揭曉，自2018年出版以來，已連續(xù)暢銷7年，成功成為企業(yè)了解和開拓市場，制定戰(zhàn)略方向的得力參考資料。報告從國家經濟與產業(yè)發(fā)展的宏觀戰(zhàn)略視角出發(fā)，深入剖析了糧食加工行業(yè)未來的市場動向，精準挖掘了行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，并對糧食加工行業(yè)的未來前景進行研判。
本報告分為行業(yè)概述、發(fā)展現(xiàn)狀、細分市場、重點區(qū)域、重點企業(yè)、發(fā)展前景等主要篇章，共12章。涉及糧食播種面積、產量、進出口、糧食加工市場規(guī)模等核心數(shù)據(jù)。
報告中所有數(shù)據(jù)，均來自官方機構、行業(yè)協(xié)會等公開資料以及深入調研獲取所得，并且數(shù)據(jù)經過詳細核實和多方求證，以期為行業(yè)提供精準、可靠和有效價值信息！
?糧食加工是指通過處理將原糧轉化成半成品糧、成品糧，或者將半成品糧轉化成成品糧的經營活動。這一過程在糧食產業(yè)鏈中具有重要地位，是連接谷物生產與食品供應的關鍵環(huán)節(jié)。糧食加工不僅僅是簡單的物理變化，如碾米、制粉等，還涉及化學、生物學等多學科知識的綜合應用。通過加工，原始谷物的食用品質、營養(yǎng)價值和儲存穩(wěn)定性都能得到顯著提升，從而滿足不同消費者的需求。同時，糧食加工也是提高糧食產量和減少損耗的重要手段。通過優(yōu)化加工工藝和設備，可以減少糧食在加工過程中的損耗，提高糧食的利用效率。
目前，糧食加工主要包括稻谷碾米、小麥制粉、玉米及雜糧的加工、植物油脂的提取、精煉和加工、植物蛋白質產品的生產和淀粉加工、以米面為主要原料的糧油食品加工、糧油加工副產品的綜合利用。
糧食加工作為農產品加工的重要組成部分，占據(jù)較大比重。它不僅提升了糧食的附加值，還滿足了消費者對多樣化、高品質食品的需求，是連接農業(yè)生產和消費的關鍵紐帶。近年來，隨著生活水平的提高和消費觀念的轉變，消費者對糧食加工產品的需求日益多樣化和高品質化。這促使糧食加工企業(yè)不斷研發(fā)新產品，以滿足市場的多元化需求。同時，糧食加工行業(yè)在技術創(chuàng)新和設備升級方面取得了顯著進展。一些大型企業(yè)引進了先進的生產技術和設備，提高了生產效率和產品質量。例如，智能化生產線、自動化控制系統(tǒng)等先進技術的應用，不僅提高了生產效率，還顯著提升了產品質量和安全性。此外，政府制定了一系列政策措施，包括財政補貼、稅收優(yōu)惠、技術創(chuàng)新支持等。這些政策措施的實施，為糧食加工行業(yè)的發(fā)展提供了有力保障。在此背景下，2019-2024年我國糧食加工行業(yè)營業(yè)收入從8.8 萬億元增長至10.8萬億元，年復合增長率達到4.15%。2025年第一季度行業(yè)營業(yè)收入達到2.6萬億元左右。
糧食加工產業(yè)鏈包括了從上游的糧食種植、化肥農藥供應、農業(yè)機械制造與應用，到中游的糧食加工過程（如稻谷碾米、小麥制粉、玉米及雜糧加工等），再到下游的食品制造、飼料生產、釀酒、制藥等多個領域。這一產業(yè)鏈結構完整且緊密，各環(huán)節(jié)相互依存、相互促進。
糧食加工市場的主要競爭者包括大型糧油加工企業(yè)、地方性糧油加工企業(yè)以及外資糧油加工企業(yè)等。這些企業(yè)在產品品種、質量、價格以及品牌影響力等方面展開競爭，形成了多元化的競爭格局。大型糧油加工企業(yè)通常擁有較強的技術實力和品牌影響力，能夠占據(jù)較大的市場份額。地方性糧油加工企業(yè)則依托地域優(yōu)勢，在本地市場具有一定的競爭力。外資糧油加工企業(yè)則通過引進先進的技術和管理經驗，以及強大的品牌影響力，在國內市場也占據(jù)了一定的份額。目前，國內糧食加工行業(yè)相關企業(yè)主要包括黑龍江北大荒農業(yè)股份有限公司、袁隆平農業(yè)高科技股份有限公司、金健米業(yè)股份有限公司、中糧科工股份有限公司、新疆塔里木農業(yè)綜合開發(fā)股份有限公司等。
作為一個見證了中國糧食加工十余年發(fā)展的專業(yè)機構，智研咨詢希望能夠與所有致力于與糧食加工行業(yè)企業(yè)攜手共進，提供更多有效信息、專業(yè)咨詢與個性化定制的行業(yè)解決方案，為行業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力。
【特別說明】
1）內容概況部分為我司關于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況，最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2）報告最終交付版本與內容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內容概況的相關要素。報告將以PDF格式提供。
第一章糧食加工概述
1.1 糧食加工的定義、步驟及發(fā)展史
1.1.1 糧食加工定義
1.1.2 糧食加工步驟
1.2 糧食加工的主要分類
1.2.1 稻谷加工
1.2.2 小麥加工
1.2.3 玉米加工
1.2.4 高粱加工
第二章2019-2024年糧食產業(yè)的發(fā)展
2.1 2019-2024年世界糧食產業(yè)發(fā)展狀況
2.1.1 世界糧食安全狀況分析
2.1.2 全球糧食供應情況分析
2.1.3 全球糧食市場價格分析
2.1.4 美國加大民間糧食儲備
2.1.5 世界糧食市場發(fā)展預測
2.2 2019-2024年中國糧食產業(yè)發(fā)展狀況
2.2.1 農業(yè)運行情況
2.2.2 產量情況分析
2.2.3 糧食供需情況
2.2.4 主要糧食供需
2.2.5 糧食安全成效
2.2.6 產業(yè)發(fā)展趨勢
2.3 2019-2024年中國糧食價格走勢分析
2.3.1 糧食價格行情
2.3.2 價格變動分析
2.3.3 CPI走勢分析
2.4 2019-2024年中國糧食進出口分析
2.5 中國糧食產業(yè)發(fā)展面臨的問題
2.5.1 糧食供給存在問題
2.5.2 糧食安全存在問題
2.5.3 糧食企業(yè)管理問題
2.6 中國糧食產業(yè)發(fā)展對策及建議
2.6.1 糧食保管建議分析
2.6.2 糧食安全主要措施
2.6.3 糧食供給問題對策
2.6.4 糧食供給建議分析
2.6.5 糧食企業(yè)管理對策
第三章2019-2024年中國糧食加工行業(yè)發(fā)展分析
3.1 中國糧食加工行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
3.1.1 中央文件助理農業(yè)發(fā)展
3.1.2 糧食加工稅收發(fā)展分析
3.1.3 糧食加工補貼政策分析
3.1.4 糧食加工行業(yè)扶持政策
3.2 2019-2024年中國糧食加工產業(yè)運行狀況
3.2.1 行業(yè)基本發(fā)展狀況
3.2.2 行業(yè)運行情況分析
3.2.3 加工技術研究進展
3.3 糧食加工企業(yè)財務風險控制問題
3.3.1 糧食加工企業(yè)財務風險表現(xiàn)
3.3.2 糧食加工企業(yè)存在財務問題
3.3.3 糧食加工企業(yè)風險形成原因
3.3.4 糧食加工企業(yè)風險管控對策
3.4 中國糧食加工行業(yè)發(fā)展的問題和對策
3.4.1 糧食加工存在問題
3.4.2 糧食加工管理問題
3.4.3 糧食加工產業(yè)化問題
3.4.4 糧食加工產業(yè)化策略
3.4.5 糧食加工問題對策
3.4.6 糧食加工管理對策
第四章2019-2024年稻谷加工業(yè)分析
4.1 2019-2024年全球稻谷產業(yè)發(fā)展規(guī)模
4.1.1 全球稻米產量規(guī)模
4.1.2 全球稻米生產分布
4.1.3 全球稻米消費狀況
4.1.4 全球稻米價格走勢
4.1.5 全球稻米貿易狀況
4.2 2019-2024年中國稻谷產業(yè)運行分析
4.2.1 稻谷播種面積
4.2.2 稻谷種植分布
4.2.3 大米產銷規(guī)模
4.2.4 稻谷價格走勢
4.2.5 大米貿易狀況
4.2.6 稻米產業(yè)趨勢
4.3 中國稻谷加工業(yè)發(fā)展分析
4.3.1 稻谷加工業(yè)發(fā)展概況
4.3.2 稻谷加工業(yè)特點分析
4.3.3 稻谷加工業(yè)主要技術
4.3.4 稻谷加工的工序流程
4.3.5 稻谷加工的控制技術
4.3.6 稻米加工新工藝優(yōu)勢
4.3.7 大米加工業(yè)發(fā)展機遇
4.4 稻谷加工業(yè)發(fā)展制約因素分析
4.4.1 國家政策支持弱
4.4.2 糧源采購不充足
4.4.3 成本瓶頸難解除
4.4.4 營銷渠道不完善
4.5 中國稻谷加工業(yè)未來展望
4.5.1 培養(yǎng)長期優(yōu)勢品牌效應
4.5.2 堅持集約化的發(fā)展路徑
4.5.3 提高自主創(chuàng)新和技術水平
第五章2019-2024年小麥加工行業(yè)分析
5.1 2019-2024年全球小麥產業(yè)發(fā)展分析
5.1.1 全球小麥產量規(guī)模
5.1.2 全球消費發(fā)展狀況
5.1.3 全球小麥貿易分析
5.2 2019-2024年中國小麥產業(yè)發(fā)展分析
5.2.1 小麥種植情況
5.2.2 小麥交易市場
5.2.3 經營收益狀況
5.2.4 小麥收購政策
5.2.5 小麥進口規(guī)模
5.3 2019-2024年中國小麥加工業(yè)運行狀況
5.3.1 小麥消費需求狀況
5.3.2 企業(yè)競爭狀況分析
5.3.3 細分產品種類豐富
5.3.4 政府加大支持力度
5.3.5 行業(yè)升級智能發(fā)展
5.3.6 行業(yè)進口市場狀況
5.4 2019-2024年中國面粉行業(yè)運行狀況
5.4.1 面粉產量規(guī)模
5.4.2 面粉消費狀況
5.4.3 面粉價格走勢
5.4.4 面粉貿易狀況
5.4.5 面粉行業(yè)前景
5.5 中國面粉加工業(yè)競爭狀況分析
5.5.1 企業(yè)競爭格局
5.5.2 品牌產銷能力
5.5.3 生產區(qū)域分布
5.5.4 市場競爭趨勢
5.6 中國小麥加工業(yè)發(fā)展前景展望
5.6.1 提升小麥產業(yè)化的水平
5.6.2 企業(yè)專注培育優(yōu)勢品牌
5.6.3 進一步推進裝備智能化
第六章2019-2024年玉米加工行業(yè)分析
6.1 2019-2024年國際玉米行業(yè)發(fā)展分析
6.1.1 國際玉米市場運行狀況
6.1.2 國際玉米產業(yè)技術研發(fā)
6.1.3 烏克蘭玉米出口量上升
6.1.4 美國玉米市場規(guī)模預測
6.2 2019-2024年中國玉米產業(yè)發(fā)展規(guī)模
6.2.1 玉米市場發(fā)展空間
6.2.2 玉米生產規(guī)模分析
6.2.3 玉米貿易市場分析
6.2.4 玉米生產價格指數(shù)
6.3 2019-2024年中國玉米加工業(yè)的發(fā)展
6.3.1 玉米深加工應用廣泛
6.3.2 玉米加工業(yè)發(fā)展綜述
6.3.3 玉米加工工藝的發(fā)展
6.3.4 玉米加工業(yè)運行狀況
6.3.5 區(qū)域玉米加工市場分析
6.4 2019-2024年玉米淀粉加工行業(yè)發(fā)展分析
6.4.1 國際玉米淀粉行業(yè)分析
6.4.2 中國玉米淀粉生產標準
6.4.3 中國玉米淀粉市場行情
6.4.4 我國玉米淀粉開工率分析
6.4.5 中國玉米淀粉工業(yè)利潤分析
6.4.6 中國玉米淀粉進出口分析
6.5 玉米加工業(yè)發(fā)展中存在的問題和對策
6.5.1 行業(yè)國際競爭力亟待提高
6.5.2 玉米加工行業(yè)產能過剩
6.5.3 我國玉米加工業(yè)發(fā)展建議
6.5.4 玉米加工產業(yè)發(fā)展策略
6.5.5 玉米加工產業(yè)化發(fā)展重點
第七章2019-2024年雜糧加工行業(yè)分析
7.1 2019-2024年中國雜糧行業(yè)發(fā)展綜述
7.1.1 雜糧的定義和特點
7.1.2 雜糧流通狀況剖析
7.1.3 我國雜糧生產狀況
7.1.4 雜糧產業(yè)發(fā)展瓶頸
7.1.5 雜糧產業(yè)發(fā)展途徑
7.1.6 雜糧產業(yè)發(fā)展方向
7.2 2019-2024年中國雜糧加工業(yè)發(fā)展分析
7.2.1 雜糧加工基本介紹
7.2.2 雜糧加工發(fā)展狀況
7.2.3 雜糧加工產品研發(fā)
7.2.4 雜糧加工技術分析
7.2.5 雜糧加工主要問題
7.2.6 雜糧深加工發(fā)展趨勢
7.3 國內外主要雜糧產品加工狀況比較
7.3.1 燕麥
7.3.2 蕎麥
7.3.3 高梁
7.3.4 食用豆類（雜豆）
第八章2019-2024年大豆加工行業(yè)分析
8.1 2019-2024年國外大豆市場分析
8.1.1 世界大豆市場
8.1.2 美國大豆市場
8.1.3 阿根廷大豆市場
8.1.4 巴西大豆市場
8.1.5 印尼大豆市場
8.2 2019-2024年中國大豆產業(yè)運行狀況
8.2.1 大豆行業(yè)發(fā)展概述
8.2.2 大豆產業(yè)政策環(huán)境
8.2.3 大豆產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
8.2.4 大豆進出口狀況
8.2.5 影響大豆需求量的因素
8.2.6 大豆產業(yè)供需平衡
8.2.7 對外貿易發(fā)展問題
8.2.8 大豆供需平衡預測
8.2.9 大豆市場發(fā)展趨勢
8.3 2019-2024年中國大豆加工業(yè)發(fā)展分析
8.3.1 大豆加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
8.3.2 大豆加工業(yè)發(fā)展格局
8.3.3 大豆加工業(yè)競爭格局
8.3.4 大豆加工業(yè)區(qū)域發(fā)展
8.3.5 大豆壓榨能力相對下降
8.4 大豆加工中副產品的開發(fā)
8.4.1 副產品介紹
8.4.2 大豆多肽
8.4.3 大豆低聚糖
8.4.4 大豆膳食纖維
8.4.5 大豆異黃酮和磷脂
8.5 大豆加工業(yè)存在的問題及發(fā)展策略
8.5.1 大豆加工業(yè)面臨的主要問題
8.5.2 大豆加工業(yè)存在問題的原因
8.5.3 大豆加工業(yè)未來的發(fā)展策略
第九章2019-2024年糧食加工機械行業(yè)發(fā)展分析
9.1 中國糧食加工機械行業(yè)發(fā)展綜況
9.1.1 糧食加工機械的定義
9.1.2 糧食加工機械的演變
9.1.3 糧食加工機械的作用
9.2 中國糧食加工業(yè)發(fā)展狀況分析
9.2.1 糧食加工機械發(fā)展現(xiàn)狀
9.2.2 糧食加工機械的競爭力
9.2.3 糧食加工機械發(fā)展方向
9.2.4 糧食加工機械發(fā)展趨勢
9.3 主要糧食加工機械發(fā)展簡析
9.3.1 小麥加工機械
9.3.2 稻谷加工機械
9.3.3 玉米加工機械
9.4 影響糧食加工設備質量的技術因素
9.4.1 可靠性設計技術
9.4.2 智能化控制技術
9.4.3 關鍵零部件質量
9.4.4 制造技術
9.4.5 大型化技術
9.5 糧食加工機械行業(yè)存在的問題和對策
9.5.1 技術裝備水平低
9.5.2 技術研發(fā)能力不足
9.5.3 品牌發(fā)展問題
9.5.4 經營方式問題
9.5.5 行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第十章中國糧食加工重點區(qū)域分析
10.1 黑龍江
10.2 吉林
10.3 江西
10.4 湖南
10.5 其他地區(qū)
第十一章中國主要糧食加工企業(yè)經營分析
11.1 中糧科工股份有限公司
11.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.1.2 企業(yè)經營狀況分析
11.1.3 業(yè)務經營分析
11.1.4 核心競爭力分析
11.2 新疆塔里木農業(yè)綜合開發(fā)股份有限公司
11.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.2.2 經營效益分析
11.2.3 業(yè)務經營分析
11.2.4 財務狀況分析
11.3 黑龍江北大荒農業(yè)股份有限公司
11.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.3.2 經營效益分析
11.3.3 業(yè)務經營分析
11.3.4 財務狀況分析
11.4 袁隆平農業(yè)高科技股份有限公司
11.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.4.2 經營效益分析
11.4.3 業(yè)務經營分析
11.4.4 財務狀況分析
11.5 金健米業(yè)股份有限公司
11.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.5.2 經營效益分析
11.5.3 業(yè)務經營分析
11.5.4 財務狀況分析
11.6 蓮花控股股份有限公司
11.6.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.6.2 經營效益分析
11.6.3 業(yè)務經營分析
11.6.4 財務狀況分析
第十二章2025-2031年中國糧食加工業(yè)發(fā)展前景預測
12.1 中國糧食產業(yè)前景展望
12.1.1 糧食供需狀況預測
12.1.2 糧食消費需求趨勢
12.1.3 糧食消費結構變化
12.1.4 糧食安全發(fā)展形勢
12.2 中國糧食加工業(yè)發(fā)展趨勢及前景
12.2.1 糧油加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃
12.2.2 糧食加工業(yè)改革趨勢
12.2.3 糧食加工業(yè)發(fā)展方向
12.2.4 糧食加工設備智能化
12.3 中國糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃
12.3.1 發(fā)展目標
12.3.2 重點任務
12.3.3 產業(yè)布局
12.3.4 重點工程
12.4 2025-2031年中國糧食加工行業(yè)預測分析
12.4.1 2025-2031年中國糧食加工行業(yè)影響因素分析
12.4.2 2025-2031年中國糧食工業(yè)總產值預測
圖表目錄
圖表1 NS型砂輥碾米機
圖表2 玉米籽粒中化學成分的分布（干物質）
圖表3 玉米濕加工工藝流程
圖表4 2019-2024年世界主要谷物綜合價格指數(shù)月度走勢
圖表5 2019-2024年全球主要谷物的作物年度價格走勢
圖表6 2019-2024年美國農產品平均收入價格
圖表7 2019-2024年玉米、大豆等糧食價格分析
圖表8 商務部糧食價格環(huán)比與CPI公布值對比
圖表9 2019-2024年中國糧食月度出口量
圖表10 2019-2024年中國糧食進口量及增長情況
更多圖表見正文......
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結合智研咨詢監(jiān)測產品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道，觀點產出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當日的判斷，過往報告中的描述不應作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期，智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應當自行關注相應的更新或修改。任何機構或個人應對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產業(yè)咨詢經驗
02
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智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調研等全案產業(yè)咨詢服務
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06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅動產業(yè)發(fā)展的公司使命
07
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08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構、券商廣泛引用和轉載，具有廣泛的品牌知名度
品質保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務領域的領導品牌，公司擁有強大的智囊顧問團，與國內數(shù)百家咨詢機構，行業(yè)協(xié)會建立長期合作關系，專業(yè)的團隊和資源，保證了我們報告的專業(yè)性。
售后處理
我們提供完善的售后服務系統(tǒng)。只需反饋至智研咨詢電話專線、微信客服、在線平臺等任意終端，均可在工作日內得到受理回復。24小時全面為您提供專業(yè)周到的服務，及時解決您的需求。
跟蹤回訪
持續(xù)讓客戶滿意是我們一直的追求。公司會安排專業(yè)的客服專員會定期電話回訪或上門拜訪，收集您對我們服務的意見及建議，做到讓客戶100%滿意。
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