麥片(oatmeal):是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是第一種被工業(yè)化生產的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指,它是一種來自被煮過,輾碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麥片粥加以食用。麥片還分為普通麥片和燕麥片,燕麥片是由燕麥做成的,由于麥片食品的制作過程簡單,而且省時,有的種類的麥片,只要經過水泡,就可以食用,所以受到了很多人的歡迎。
若以原料來分主要有以下四種:燕麥片、蕎麥片、大麥片和小麥片。加工燕麥片,一般選用裸燕麥。蕎麥有甜蕎和苦蕎兩大品系,加工麥片以后者為佳。加工大麥片多選用裸大麥(青稞)。我國的黑大麥其微量元素和生理活性成分比普通大麥的種類更全,含量更多,活性更優(yōu)。加工小麥片宜選用硬質白小麥,硬質小麥中的蛋白質含量高出軟質小麥2%一3%。小麥有較深的腹溝,在加工麥片時,腹溝內的皮層很難剝落。目前,我國已培育出黑色、紫色、綠色、咖啡色和藍色五彩小麥,這些新品種的生理功能性質大大優(yōu)于普通小麥,且加工好的麥片色澤誘人,口味又好,故五彩小麥是加工麥片的上好原料。黑麥與上述黑色小麥的種質是不同的,用黑麥加工的麥片,具有保健、滋補、美容的功效,類似于黑米。
麥片按其加工工藝與制品特性來分,有生麥片和熟麥片兩大類。
2019年麥片十大品牌
序列 | 品牌 | 企業(yè)名稱 | 企業(yè)地址 | 企業(yè)經營范圍 |
1 | QUAKER桂格 ![]() | 百事(中國)投資有限公司 | 北京市朝陽區(qū)建國門外大街甲6號凱德大廈 | 一、從事飲料、食品加工行業(yè)和農業(yè)的投資和再投資;二、受其所投資企業(yè)董事會書面委托,向其所投資企業(yè)提供下列服務:在外匯管理部門的同意和監(jiān)督下,在其所投資企業(yè)之間平衡外匯;協助其所投資企業(yè)尋求貸款及提供擔保;協助或代理其所投資的企業(yè)從國內外采購該企業(yè)自用的機器設備、辦公設備和生產所需的原材料、元器件、零部件,并提供售后服務;三、在中國境內設立科研開發(fā)中心或部門,從事新產品及高新技術的研究開發(fā),轉讓其研究開發(fā)成果,并提供相應的技術服務;四、為其投資者提供咨詢服務,為其關聯公司提供與其投資有關的市場信息、投資政策等咨詢服務;五、承接其母公司和關聯公司、所投資企業(yè)的服務外包業(yè)務;六、從事食品的銷售、進出口、傭金代理(拍賣除外),并提供相關配套服務;七、為其母公司、關聯公司、所投資企業(yè)提供品牌推廣、市場營銷服務。 |
2 | 西麥SEAMILD ![]() | 桂林西麥食品股份有限公司 | 廣西桂林市七星區(qū)驂鸞路45號 | 燕麥食品、固體飲料、罐頭飲料的開發(fā)、生產、經營(憑有效許可證核定的項目經營),食品生產技術研發(fā)及咨詢;企業(yè)管理、企業(yè)信息化管理咨詢服務;銷售預包裝食品。 |
3 | Nestle雀巢 ![]() | 雀巢(中國)有限公司 | 北京市朝陽區(qū)望京街8號利星行廣場B座9層 | 一、協助瑞士雀巢有限公司或以自身名義在國家鼓勵和允許的領域進行投資;二、通過所投資企業(yè)的董事會,參與其經營管理。三、受所投資企業(yè)的書面委托(經其董事會一致通過),向其提供下列服務:1、協助或代理所投資企業(yè)從國內外采購其自用的機器設備、辦公設備和生產所需的原材料、元器件;在國內外銷售其生產的產品并提供售后服務;2、在外匯管理部門的同意和監(jiān)督下,協助所投資企業(yè)平衡外匯收支;3、協助所投資企業(yè)招聘人員并提供技術培訓、市場開發(fā)及咨詢;4、協助所投資企業(yè)尋求貸款及提供擔保;四、為投資者提供咨詢服務。五、通過傭金代理(拍賣除外)、批發(fā)方式在國內銷售其自身進口及在國內采購的商品;出口在國內采購的商品。 |
4 | Kellogg's家樂氏 ![]() | 益海嘉里家樂氏食品(上海)有限公司 | 浙江省杭州市余杭區(qū)文一西路969號阿里巴巴西溪園區(qū) | 區(qū)內以食品為主的倉儲、分撥、售后服務、技術支持、技術培訓;國際貿易、轉口貿易;區(qū)內商業(yè)性簡單加工;區(qū)內商務咨詢服務,預包裝食品的批發(fā)(不含熟食鹵味、冷凍冷藏)、網上零售(大宗商品除外)、進出口,傭金代理(除拍賣)及其相關配套服務。 |
5 | 金味 ![]() | 汕頭市金味食品工業(yè)有限公司 | 廣東省汕頭市金平區(qū)潮汕路金園工業(yè)區(qū)4A1A3片區(qū) | 生產:飲料(固體飲料),方便食品(其他方便食品)。 |
6 | 黑牛 ![]() | 廣州市拿森生物科技有限公司 | 廣東省廣州市天河區(qū)林和西路157號保利中匯廣場A棟21樓 | 預包裝食品零售;預包裝食品批發(fā);食品科學技術研究服務;日用雜品綜合零售;小飾物、小禮品零售;房屋租賃;技術進出口;貨物進出口(專營??厣唐烦猓? |
7 | ACES皇室 ![]() | 優(yōu)亞希佰利商貿(上海)有限公司 | 上海市嘉定區(qū)嘉戩公路358號 | 食品和飲料的批發(fā)(非實物方式)、傭金代理(拍賣除外)、上述商品的進出口及相關的配套業(yè)務(涉及配額許可證管理、專項規(guī)定管理的商品按照國家有關規(guī)定辦理;依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)。 |
8 | 皇麥世家Heroyal ![]() | 廣東皇麥世家食品有限公司 | 廣東省汕頭市龍湖區(qū)嵩山路126號嵩山大廈 | 食品生產,食品銷售;貨物進出口,技術進出口。 |
9 | 雅士利YASHILY ![]() | 雅士利國際集團有限公司 | 廣東省廣州市越秀區(qū)越秀南路185號創(chuàng)舉商務大廈 | 生產、加工、銷售:乳制品【乳粉(調制乳粉)】、嬰幼兒配方乳粉(干濕法復合工藝)、飲料(固體飲料類)、方便食品(其他方便食品)、嬰幼兒及其他配方谷粉(嬰幼兒配方谷粉);預包裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售、嬰幼兒配方乳粉銷售,其他嬰幼兒配方食品銷售;研發(fā)乳制品、嬰兒、中老年食品及功能性食品;收購自用農副產品;產品包裝、裝潢(不含印刷);一般商品的倉儲及配送;汽車租賃。 |
10 | 五谷磨房 ![]() | 馥雅食品科技(深圳)有限公司 | 廣東省深圳市南山區(qū)高新一道飛亞達科技大廈東13F | 生產經營干鮮果、干鮮菜、炒貨食品、谷類、薯類、堅果制品(生產場地另辦執(zhí)照);食品相關生產設備的技術研發(fā),進出口(不涉及國營貿易管理商品;涉及配額、許可證管理及其他專項規(guī)定管理的商品,按國家有關規(guī)定辦理申請);開展病蟲害防治、植物保護服務、農業(yè)技術推廣和農業(yè)技術咨詢服務;投資興辦實業(yè)(具體項目另行申報);投資咨詢(不含限制項目);投資顧問(不含限制項目);企業(yè)管理類(指不具體從事對外經營服務,只負責企業(yè)的重大決策、資產管理,協調管理下屬各機構和內部日常工作的企業(yè)總部的活動);企業(yè)總部管理;后勤管理;信息咨詢(不含限制項目);經濟信息咨詢(不含限制項目);貿易咨詢;企業(yè)管理咨詢(不含限制項目);商務信息咨詢;商業(yè)信息咨詢;為創(chuàng)業(yè)企業(yè)提供創(chuàng)業(yè)管理服務業(yè)務。^定型包裝食品批發(fā)。 |
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2022-2028年中國麥片行業(yè)市場運營態(tài)勢及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告
《2022-2028年中國麥片行業(yè)市場運營態(tài)勢及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》共十章,包含2021年中國麥片產品市場實地調查研究,麥片終端消費者整體研究,2022-2028年中國麥片行業(yè)投資價值與投資策略研究等內容
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