2018年中國(guó)大豆出口情況及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析【圖】

    一、大豆行業(yè)現(xiàn)狀分析

    1、中國(guó)大豆產(chǎn)銷情況分析

    大豆原產(chǎn)中國(guó)，中國(guó)各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國(guó)重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國(guó)東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。

    2017/18年度，中國(guó)大豆播種面積8194千公頃，比上年度增加986千公頃，增幅13.8%；大豆單產(chǎn)每公頃1817公斤，比上年度增加1.2%；大豆總產(chǎn)量1489萬噸，比上年度增加195萬噸，增幅15.1%；大豆進(jìn)口量9597萬噸，比上年度增加248萬噸，增幅2.7%；大豆總消費(fèi)量1.11億噸，比上年度增加245萬噸，增幅2.3%。

2015-2018年中國(guó)大豆播種面積及收獲面積

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    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢網(wǎng)發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)大豆市場(chǎng)深度評(píng)估及未來發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》

2015-2018年中國(guó)大豆單產(chǎn)

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2015-2018年中國(guó)大豆產(chǎn)量

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2015-2018年中國(guó)大豆消費(fèi)量

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    2、中國(guó)大豆出口情況

    2018年1-4月中國(guó)出口大豆5萬噸，同比增長(zhǎng)5.9%；縱觀近五年中國(guó)大豆出口數(shù)量情況，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為-14.93%。

2018年中國(guó)大豆出口數(shù)量及增長(zhǎng)率走勢(shì)

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    2018年1-4月中國(guó)大豆出口金額為3755.3萬美元，同比略降1.7%；縱觀近五年中國(guó)大豆出口金額情況，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為-18.03%。

2018年中國(guó)大豆出口金額及增長(zhǎng)率走勢(shì)

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    二、2018年大豆行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析預(yù)測(cè)

    1、2018年大豆產(chǎn)銷量預(yù)測(cè)

    去年全國(guó)大豆消費(fèi)量9300萬噸，國(guó)內(nèi)產(chǎn)量才1000多萬噸;去年進(jìn)口大豆8169萬噸、豆油881.79萬噸。無論從國(guó)家政策角度還是市場(chǎng)需求角度來看，2018年大豆種植將是大勢(shì)所趨。

    而種植面積方面，如果2017年大豆價(jià)格持續(xù)低迷，那么2018年全球大豆種植面積有望下降。但是下降的幅度還不得而知，因?yàn)?017年全球大豆種植面積預(yù)計(jì)將會(huì)是有史以來最高的一次，如果2018年種植面積雖然同比下降，但是下降幅度不大，那么大牛市的概率就會(huì)下降;如果2018年種植面積大幅下降，那么概率就會(huì)上升。

    2、2018年大豆價(jià)格預(yù)測(cè)：

    2018年大豆每畝總成本為607.03元，比去年571.44元增加了35.59元，增幅6.23%?？偝杀驹黾拥闹饕蚴巧a(chǎn)成本和土地成本的增加。

    2017年大豆每畝生產(chǎn)成本為531.19元，較去年495.94元增加35.25元，增幅7.11%。其中每畝物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用為169.98元，較去年167.52元增加了2.46元，增幅1.45%。物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用增加的主要原因是直接費(fèi)用的增加，其中：

    (1)種子費(fèi)。畝均種子費(fèi)35.94元，較上年34.79元增加1.15元，增幅3.31%，主要原因是調(diào)查戶選用優(yōu)質(zhì)種子，所以價(jià)格較高，同時(shí)由于天氣干旱、機(jī)器撒播等原因，種子用量也有所增加。

    (2)農(nóng)藥費(fèi)。每畝農(nóng)藥費(fèi)為4.84元，較上年4.71元增加0.13元，增幅2.76%，農(nóng)藥費(fèi)增加主要是持續(xù)干旱導(dǎo)致病蟲害增多。

    (3)機(jī)械作業(yè)費(fèi)。今年畝均機(jī)械作業(yè)費(fèi) 40.35元，較去年38.39元增加1.96元，增幅5.11%。機(jī)械費(fèi)用增加的原因主要是操作工人工資上漲。

    (4)畜力費(fèi)。今年每畝畜力費(fèi)33.70元，較去年32.94元增加0.76元，增幅2.31%。直接費(fèi)用中的化肥費(fèi)略有下降，原因雖然近期部分化肥價(jià)格有所上漲，但是大豆用肥大多是前一年種小麥時(shí)的余肥，故價(jià)格較低。但總體看，物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用中增加的金額大于減少的金額，故大豆物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用呈增加態(tài)勢(shì)。

    3、2018年大豆種植成本利潤(rùn)分析

    畝均收益：現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)大豆的市場(chǎng)價(jià)格每公斤3.7元，按照單位畝產(chǎn)160公斤來算，每畝毛收入不足600元，扣除成本只怕所剩無幾了。東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)作為大豆目標(biāo)價(jià)格改革試點(diǎn)，實(shí)行價(jià)補(bǔ)分離。去年目標(biāo)價(jià)格定在4800元每噸，折算下來，農(nóng)民每畝地的收入接近800元。如果同一地塊種植玉米，即便按照取消臨儲(chǔ)之后的市場(chǎng)價(jià)格來計(jì)算，每公斤玉米大約1.5元，畝產(chǎn)700公斤，畝均毛收益也超過1000元，比起大豆依然具有明顯優(yōu)勢(shì)。

    市場(chǎng)效益：國(guó)產(chǎn)大豆出油少，而來自美國(guó)、巴西的進(jìn)口大豆以高油轉(zhuǎn)基因品種為主，主要用來榨油，高出油率和價(jià)格相對(duì)低廉，很快占領(lǐng)了中國(guó)市場(chǎng)。一桶5升裝的轉(zhuǎn)基因大豆油，比傳統(tǒng)大豆油大約便宜10-40元。尤其容易受到一般中國(guó)家庭，特別是小飯館、小吃攤的青睞。

    2017年大豆人工成本為362.21元，較上年328.42元增加32.79元，增幅10.29%，主要原因是勞動(dòng)日工價(jià)上漲幅度較大(由上年的53.90元，上漲到今年60.00元，上漲11.32%)。

    2017年大豆土地成本為75.84元，與上年75.50元基本持平。土地流轉(zhuǎn)已經(jīng)較為成熟，加之農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)低迷，故土地價(jià)格較為平穩(wěn)，成本變化不大。

    綜上所述，如果2018年變化趨勢(shì)不大的話，成本利潤(rùn)應(yīng)該相差不了多少。

    4、2018年大豆種植前景分析：

    一、擴(kuò)大面積，力爭(zhēng)到2020年大豆面積達(dá)到1.4億畝，比2015年增加4000萬畝。

    二、提高單產(chǎn)，力爭(zhēng)到2020年大豆平均畝產(chǎn)達(dá)到135公斤，比2015年提高15公斤。

    三、提高品質(zhì)，力爭(zhēng)到2020年食用大豆蛋白質(zhì)含量提高2個(gè)百分點(diǎn)，榨油大豆含油率提高1個(gè)百分點(diǎn)。

    四、提高效益，通過加快科技創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)體制創(chuàng)新、加大政策扶持，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效、節(jié)本增效、提質(zhì)增效。

    未來5年，大豆種植被國(guó)家列為種植的黃金產(chǎn)業(yè)!國(guó)家拿出35億補(bǔ)貼種植和玉米相同收益的大豆，不僅是種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，更是給規(guī)模農(nóng)業(yè)種植者指明了至少5年非常明確的種植方向!