牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。
純牛奶行業(yè)2018年1-7月銷售額達(dá)14.2億元,同比提升27.9%,其中銷量增49.7%,均價減12.6%,實(shí)現(xiàn)量增價減,增速環(huán)比前六月繼續(xù)回升,整體繼續(xù)保持較快增速。其中單7月1.93億同增22.4%,銷量同增37.6%,均價同減11.1%,環(huán)比6月增速下滑,受國內(nèi)社會消費(fèi)增速持續(xù)下滑等因素大眾價格帶純牛奶仍貢獻(xiàn)主要銷售份額。天貓:淘寶銷售占比約8:2,天貓占比同比提升,行業(yè)品牌意識加強(qiáng)??蛦蝺r200元以上占比由去年同期9%下降至2%,50元以下占比由24%上升至30%,50以下價格區(qū)間環(huán)比份額減少,價格中樞小幅上移,主要系純牛奶中檔品牌銷售趨勢仍保持顯著。2018年7月,純牛奶行業(yè)銷售額1.93億,7月銷售額較去年同期+22.4%;拆分量價來看,銷售額增長的驅(qū)動因素是量的增長。7月全網(wǎng)銷量同比增+37.6%;均價下調(diào)-11.1%。
純牛奶全網(wǎng)銷售額(元)
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
純牛奶全網(wǎng)均價
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
純牛奶以整箱銷售為主,主力價格區(qū)段為50以下、50-100。50以下價格區(qū)間份額減少,價格中樞小幅上移,主要系純牛奶中檔品牌銷售趨勢仍保持顯著。
純牛奶各價格區(qū)間銷售額占比
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純牛奶主要品牌線上銷售額份額
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相關(guān)報告:智研咨詢網(wǎng)發(fā)布的《2018-2024年中國純牛奶行業(yè)市場前景預(yù)測及投資戰(zhàn)略研究報告》


2025-2031年中國純牛奶行業(yè)市場運(yùn)行態(tài)勢及投資潛力研判報告
《2025-2031年中國純牛奶行業(yè)市場運(yùn)行態(tài)勢及投資潛力研判報告》共十四章,包含2020-2024年中國純牛奶市場營銷分析,2025-2031年中國純牛奶行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析,2025-2031年中國純牛奶產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險研究等內(nèi)容。



