協(xié)會公布的最新數據顯示,在2014年產量達到高峰之后,已經連續(xù)四年下滑。2018年中國釀酒行業(yè)出現較大幅度下滑,全年產量5631.9萬千升,下滑20.4%。
2012-2018年中國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)產量情況
資料來源:智研咨詢整理
其中啤酒產量占比67.69%,排名最高;白酒15.47%,排名第二;葡萄酒1.12%,占比較小。
2018年釀酒細分行業(yè)產量集中度
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國內葡萄酒制造稍顯疲軟,2012至2018年間葡萄酒產量逐年下滑,2018年全年產量62.9萬千升,僅占2012年產量的45.5%。
2012-2018年中國葡萄酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)產量
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相關報告:智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國進口葡萄酒流通與投資市場運行態(tài)勢及戰(zhàn)略咨詢研究報告》
國內葡萄酒制造業(yè)的低迷,主要是由于進口沖擊遠未結束。2018年進口量6.88億升,隨有所下滑,但前期增幅明顯。
2012-2018年中國葡萄酒行業(yè)進口情況
資料來源:智研咨詢整理
究其原因,主要是因為2005 年我國進口葡萄酒關稅大幅下降;自 2012 年起,新西蘭、智利和澳大利亞相繼開始享受進口葡萄酒“零關稅”待遇。從進口量增速可以發(fā)現,由于零關稅直接傳導至終端銷售價格,促使進口葡萄酒價格不斷下探,進口葡萄酒消費量對關稅稅率的下降反應強烈。最終,導致國內葡萄酒市場競爭白熱化,對國產葡萄酒的擠壓顯而易見。2012年國產葡萄酒占比77.8%,到2018年這一比例下滑至47.8%。
2012-2018年中國葡萄酒市場國產酒占比走勢
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中國進口葡萄酒國內呈現品種繁多、品牌雜亂且無法識別、水貨假貨混入、價格混亂的局面。但葡萄酒的品質與風味與產地之間有較強的相關性。2018年中國葡萄酒主要從法國、澳大利亞、智利、西班牙等國進口。
2018年中國葡萄酒市場進口酒來源地情況
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同時各地區(qū)葡萄酒均價差異性較大,智利進口葡萄酒均在最高9.69美元/升。其后分別為法國6.09美元/升,澳大利亞6.06美元/升、美國5.90美元/升。
2018年中國葡萄酒市場進口酒價格情況
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2026-2032年中國葡萄酒行業(yè)市場全景調查及投資潛力研究報告
《2026-2032年中國葡萄酒行業(yè)市場全景調查及投資潛力研究報告》共十六章,包含葡萄酒行業(yè)投資風險預警,葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析,葡萄酒企業(yè)管理策略建議等內容。



