全年銷(xiāo)售額 14.8 億,保持高速增長(zhǎng)。 2017 年,酸奶全年銷(xiāo)售額 14.8 億,11月、12 月銷(xiāo)售額較去年同期分別+71.1%、+53.3%,保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。拆分量?jī)r(jià)來(lái)看,銷(xiāo)售額增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)因素是銷(xiāo)量的增長(zhǎng)。12 月全網(wǎng)銷(xiāo)量同比+63.9%;均價(jià)同比-6.5%,小幅回調(diào)。
酸奶全網(wǎng)銷(xiāo)售額(元)
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酸奶全網(wǎng)銷(xiāo)量(件)及銷(xiāo)售均價(jià)(元/件)
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平臺(tái)對(duì)比:天貓平臺(tái)份額進(jìn)一步提升。酸奶同樣表現(xiàn)出淘寶向天貓平臺(tái)轉(zhuǎn)換的趨勢(shì),2017 年 12 月天貓銷(xiāo)售額占全網(wǎng)銷(xiāo)售額份額較去年同期提升 8.2pcts,全年天貓平臺(tái)銷(xiāo)售額占比已達(dá) 77%。均價(jià)方面,天貓平臺(tái)均價(jià)約為淘寶的 1.4 倍。價(jià)格波動(dòng)與進(jìn)口品牌優(yōu)惠力度大小有關(guān)。
酸奶兩大平臺(tái)銷(xiāo)售額占比
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酸奶兩大平臺(tái)均價(jià)對(duì)比
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產(chǎn)地解析:國(guó)產(chǎn)酸奶份額下滑,德國(guó)為主要進(jìn)口國(guó)。從產(chǎn)地來(lái)看,酸奶以大陸地區(qū)生產(chǎn)為主,但有下滑趨勢(shì),2017 年 12 月國(guó)產(chǎn)酸奶份額 79%,同比下滑10pcts。德國(guó)為最主要進(jìn)口國(guó),占比 8%保持穩(wěn)定。
酸奶原產(chǎn)地銷(xiāo)售額占比
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價(jià)格區(qū)間:50 元以上漸成主力價(jià)格區(qū)間。酸奶同樣以整箱銷(xiāo)售為主,2017 年上半年,50 元以上和 50 元以下銷(xiāo)售額基本相當(dāng)。8 月以來(lái),50 元以下銷(xiāo)售額持續(xù)收縮,主要受進(jìn)口品牌驅(qū)動(dòng),高端化趨勢(shì)明顯。
酸奶各價(jià)格區(qū)間銷(xiāo)售額占比
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品牌份額:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,龍頭集中度下滑。2016/12 至 2017/12 份額變動(dòng):蒙牛 20% → 15%,伊利 19% → 16%,光明 26% → 23%。天潤(rùn)、西域春等品牌迅速成長(zhǎng)。
酸奶主要品牌線上銷(xiāo)售額份額
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品牌全年表現(xiàn):伊利全年銷(xiāo)售額份額 22%,光明 22%,蒙牛 17%。酸奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局相對(duì)集中,前三名份額遙遙領(lǐng)先其它品牌。從量?jī)r(jià)關(guān)系來(lái)看,國(guó)內(nèi)龍頭優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在銷(xiāo)量,同時(shí)均價(jià)不低于君樂(lè)寶、西域春等小品牌。
酸奶行業(yè)主要品牌全年銷(xiāo)售額份額
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酸奶行業(yè)主要品牌銷(xiāo)售額量?jī)r(jià)拆分
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2026-2032年中國(guó)酸奶行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析及發(fā)展前景研判報(bào)告
《2026-2032年中國(guó)酸奶行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析及發(fā)展前景研判報(bào)告》共八章,包含酸奶行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品現(xiàn)狀與趨勢(shì)前景分析,中國(guó)酸奶產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)案例研究,中國(guó)酸奶行業(yè)市場(chǎng)及投資策略建議等內(nèi)容。



