一、中國(guó)酒店行業(yè)連鎖化率提升趨勢(shì)
國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)連鎖化率長(zhǎng)期不高的主要原因有兩方面:一是宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境穩(wěn)健,酒店行業(yè)供給出清力度不及美國(guó);二是早期國(guó)內(nèi)消費(fèi)者品牌意識(shí)相對(duì)薄弱,單體酒店加盟連鎖動(dòng)力不足。
一方面,不同于美國(guó)上世紀(jì)90 年代初的經(jīng)濟(jì)下滑情況,中國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期保持相對(duì)穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。盡管最近幾年中國(guó)GDP 增速放緩,但仍然保持在6%以上。
2014 年、2015年、2016 年的增速分別為7.3%、6.9%、6.7%。在經(jīng)濟(jì)整體穩(wěn)健增長(zhǎng)的情況下,旅游業(yè)也呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),國(guó)內(nèi)旅游人次和國(guó)內(nèi)旅游收入持續(xù)增長(zhǎng)。2000 年國(guó)內(nèi)旅游人次僅為74400 萬(wàn),國(guó)內(nèi)旅游收入為3,175.54 億元;2016 年國(guó)內(nèi)旅游人次為440,000 萬(wàn),增長(zhǎng)國(guó)內(nèi)旅游收入為39,390.00 億元。與世紀(jì)90 年代美國(guó)酒店行業(yè)淘汰落后酒店、邁入存量整合階段相比,中國(guó)酒店行業(yè)需求旺盛,處于“跑馬圈地”階段,以規(guī)模擴(kuò)張、存量增長(zhǎng)為主。
另一方面,早期國(guó)內(nèi)消費(fèi)者品牌意識(shí)尚不高,導(dǎo)致單體酒店加盟動(dòng)力不強(qiáng)。改革開(kāi)放以前,高端酒店主要用于接待外賓,人民日常所用的酒店為旅館或接待所一類(lèi)的低端酒店,消費(fèi)者對(duì)于品牌酒店的需要極小。改革開(kāi)放后,盡管我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng),人民消費(fèi)水平提升,商旅活動(dòng)大大增加,但是消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變非一朝一夕,對(duì)于品牌的意識(shí)和追求仍然相對(duì)薄弱。以成熟的家電行業(yè)為例,空調(diào)市場(chǎng)CR5 市占率2017 年達(dá)到76.4%,消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同度較強(qiáng);而連鎖酒店行業(yè)CR5 市占率僅為51.2%,若考慮到數(shù)量眾多的單體酒店,則酒店行業(yè)整體品牌集中度更低。
空調(diào)行業(yè)CR5 市占率已經(jīng)超過(guò)75%
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相關(guān)報(bào)告:智研咨詢網(wǎng)發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)酒店市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》
連鎖酒店行業(yè)CR5 市占率(酒店數(shù)量)達(dá)到51%
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測(cè)算出我國(guó)中端酒店連鎖化率僅約14%,低于經(jīng)濟(jì)型酒店,與高端酒店基本持平,提升潛力大。
中國(guó)各類(lèi)酒店連鎖化率(不完全統(tǒng)計(jì))
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二、我國(guó)酒店行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向
1、消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)中端酒店崛起
國(guó)內(nèi)中產(chǎn)階級(jí)數(shù)量增長(zhǎng),將成為中端酒店的消費(fèi)主力。中國(guó)目前中產(chǎn)階級(jí)數(shù)量位居全球第一,占比達(dá)33%。其中百萬(wàn)美元富豪全球占比5%,為消費(fèi)升級(jí)提供雄厚的消費(fèi)能力支持。
中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)數(shù)量全球占比33%
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與發(fā)達(dá)國(guó)家比較,我國(guó)中等價(jià)格酒店市場(chǎng)尚處于發(fā)展初期,未來(lái)發(fā)展空間較大。從酒店數(shù)量比例結(jié)構(gòu)來(lái)看,我國(guó)酒店市場(chǎng)呈現(xiàn)金字塔型,2015 年低等價(jià)格酒店數(shù)量占比為68.75%,中等價(jià)格酒店數(shù)量占比為28.79%4;而美國(guó)與歐洲酒店市場(chǎng)呈橄欖型,美國(guó)2015 年高端、中端、經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量占比大致為2:5:3。
我國(guó)酒店結(jié)構(gòu)未來(lái)有望由目前三角形向美國(guó)橢球形轉(zhuǎn)變
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三、空間巨大,橫向?qū)Ρ忍醿r(jià)尚有50%空間
橫向比較國(guó)外與我國(guó)消費(fèi)品價(jià)差,提價(jià)空間在50%左右。在國(guó)外與我國(guó)消費(fèi)品價(jià)差比當(dāng)中,酒店行業(yè)表現(xiàn)得尤為突出,國(guó)外與國(guó)內(nèi)比值達(dá)2.4,高于一般消費(fèi)品的1-1.6 倍。故隨著中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)能力的逐漸釋放,我國(guó)酒店價(jià)格仍有抬升空間。即使按照最低達(dá)到國(guó)內(nèi):國(guó)外=1:1.6 水平來(lái)看,酒店行業(yè)尚有49%漲價(jià)空間。
國(guó)外與我國(guó)酒店價(jià)差比值在2.4 左右,高于一般商品價(jià)差
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綜合當(dāng)前三大酒店集團(tuán)的經(jīng)濟(jì)型酒店、中高端酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),經(jīng)濟(jì)型酒店和中高端酒店的客房平均房?jī)r(jià)分別為143 元和248 元左右,出租率分別為84%和80%。在客房數(shù)量保持一定的情況下,隨著平均房?jī)r(jià)及出租率的提高,中高端酒店表現(xiàn)出更大的彈性。
經(jīng)濟(jì)型酒店房?jī)r(jià)及出租率提升對(duì)RevPAR 提高的敏感性分析
出租率 房?jī)r(jià)提升比例 | 84% | 86% | 88% | 90% | 92% | 94% | 96% | 98% |
0% | 0.00% | 2.40% | 4.80% | 7.10% | 9.50% | 11.90% | 14.30% | 16.70% |
5% | 5.00% | 7.50% | 10.00% | 12.50% | 15.00% | 17.50% | 20.00% | 22.50% |
10% | 10.00% | 12.60% | 15.20% | 17.90% | 20.50% | 23.10% | 25.70% | 28.30% |
15% | 15.00% | 17.70% | 20.50% | 23.20% | 26.00% | 28.70% | 31.40% | 34.20% |
20% | 20.00% | 22.90% | 25.70% | 28.60% | 31.40% | 34.30% | 37.10% | 40.00% |
25% | 25.00% | 28.00% | 31.00% | 33.90% | 36.90% | 39.90% | 42.90% | 45.80% |
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中高端酒店房?jī)r(jià)及出租率提升對(duì)RevPAR 提高的敏感性分析
出租率 房?jī)r(jià)提升比例 | 80% | 82% | 84% | 86% | 88% | 90% | 92% | 94% |
0% | 0.00% | 2.50% | 5.00% | 7.50% | 10.00% | 12.50% | 15.00% | 17.50% |
5% | 5.00% | 7.60% | 10.30% | 12.90% | 15.50% | 18.10% | 20.80% | 23.40% |
10% | 10.00% | 12.80% | 15.50% | 18.30% | 21.00% | 23.80% | 26.50% | 29.30% |
15% | 15.00% | 17.90% | 20.80% | 23.60% | 26.50% | 29.40% | 32.30% | 35.10% |
20% | 20.00% | 23.00% | 26.00% | 29.00% | 32.00% | 35.00% | 38.00% | 41.00% |
25% | 25.00% | 28.10% | 31.30% | 34.40% | 37.50% | 40.60% | 43.80% | 46.9% |
10% | 10.00% | 12.80% | 15.50% | 18.30% | 21.00% | 23.80% | 26.50% | 29.30% |
15% | 15.00% | 17.90% | 20.80% | 23.60% | 26.50% | 29.40% | 32.30% | 35.10% |
20% | 20.00% | 23.00% | 26.00% | 29.00% | 32.00% | 35.00% | 38.00% | 41.00% |
25% | 25.00% | 28.10% | 31.30% | 34.40% | 37.50% | 40.60% | 43.80% | 46.90% |
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2、行業(yè)整合加盟模式優(yōu)勢(shì)凸顯
從細(xì)分結(jié)構(gòu)上看,中端酒店存在較大連鎖化經(jīng)營(yíng)空間。截至2017Q3,錦江、華住、首旅如家的加盟比例分別為83.59%、81.29%和72.62%;對(duì)比美國(guó)酒店集團(tuán)90%以上的加盟比例,我國(guó)三大酒店集團(tuán)目前的加盟比重還較低,有較大提升空間。目前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖率較高,已經(jīng)形成成熟的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),而中端酒店連鎖率僅超過(guò)20%,未來(lái)連鎖中端酒店將逐漸成為主流。
三大酒店集團(tuán)加盟比例
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2026-2032年中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行格局及戰(zhàn)略咨詢研究報(bào)告
《2026-2032年中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行格局及戰(zhàn)略咨詢研究報(bào)告》共二十二章,包含2026-2032年中國(guó)酒店業(yè)投資戰(zhàn)略探討,2026-2032年的中國(guó)酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理策略,2026-2032年中國(guó)酒店信息化策略解讀等內(nèi)容。



